¿Qué hacen los productos keto?
La dieta Keto es un plan de alimentación que se utiliza como tratamiento para algunas enfermedades como la obesidad, el cáncer, enfermedades neurodegenerativas, entre otras. Esta forma de alimentarnos induce un cambio en el metabolismo de las grasas.
¿Qué es la dieta keto?
La dieta Keto o Cetogénica, se ha utilizado desde principios del siglo pasado como tratamiento para las convulsiones y en los últimos años para tratar otras enfermedades. Es una alimentación para tratamiento y no tanto para usarla como un estilo de vida.
La dieta Keto consiste en que el aporte calórico se derive principalmente de las grasas (70-80%), un 20-10% de las proteínas y menos del 10% de los carbohidratos), esto genera la producción en el hígado de un compuesto llamado cetonas o cuerpos cetónicos que se aumentan en sangre con el fin de que las grasas sean utilizadas como fuente de energía. Por esta razón, la dieta Keto es recomendada para perder grasa y actualmente se utiliza como una herramienta terapéutica para manejar la obesidad.
En la dieta Keto se utilizan alimentos como mantequilla, aceite de oliva, queso, pescados, mariscos, carnes, aves, huevo y verduras. Se recomienda una adecuada hidratación preferiblemente con agua, café o té. Por el contrario, se deben evitar alimentos que contengan carbohidratos como la fruta y jugos, papa, pasta, arroz, pan, chocolate o alimentos con azúcar natural o añadida.
Si quieres iniciar con una dieta keto es fundamental que te asesores de un profesional de la salud, que te oriente principalmente en aspectos como si tú lo puedes implementar y cómo lo debes hacer o al contrario, si hacerlo te puede llevar a tener otros problemas de salud.
¿Qué es una dieta Keto?
La dieta Keto es un plan de alimentación que se utiliza como tratamiento para algunas enfermedades como la obesidad, el cáncer, enfermedades neurodegenerativas, entre otras. Esta forma de alimentarnos induce un cambio en el metabolismo de las grasas. La dieta cetogénica utiliza las grasas procedentes de nuestro cuerpo (en el hígado) para producir unos compuestos que se llaman cuerpos cetónicos, convirtiéndolos en nuestro combustible (energía) principal.
Este tipo de alimentación se ha recomendado por algunos profesionales de la salud para tratar la obesidad, aunque no todas las personas podrían llevar este tipo de planes, por eso es importante que se busque asesoría individual de una persona experta en este tipo de tratamientos o terapias con dieta keto. En resumen, la dieta Keto es muy restrictiva en carbohidratos, moderada en proteína y muy alta en grasas saludables.
¿Qué nutrientes y alimentos conforman la dieta keto?
Los carbohidratos aportan máximo el 10% de las calorías totales consumidas, se calcula que solo se podrán consumir hasta 40 g por día. Los carbohidratos en la dieta keto vienen principalmente de vegetales. En esta forma de dieta cetogénica es imposible incluir alimentos como los cereales, tubérculos, plátanos y frutas.
En cuanto a las proteínas, se consumen en cantidades moderadas, alrededor del 20-30% de las calorías totales. Las proteínas se obtienen de alimentos como carnes, pescados, mariscos y huevos.
Las grasas son el macronutriente principal en la dieta keto, aportando aproximadamente el 70-80% de las calorías totales. Se recomienda el consumo de grasas saludables como el aceite de oliva, las nueces, las semillas, el aguacate y los lácteos.
En conclusión, los productos keto son aquellos alimentos y suplementos diseñados especialmente para seguir la dieta cetogénica. Estos productos suelen tener un bajo contenido en carbohidratos y un alto contenido en grasas saludables, lo que ayuda a mantener el estado de cetosis y promover la pérdida de peso. Algunos ejemplos de productos keto son los aceites MCT, los suplementos de cetonas exógenas y las barras o snacks bajos en carbohidratos.
Un suplemento keto es un producto diseñado para ayudar a las personas que siguen una dieta cetogénica. Esta dieta se basa en consumir alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas saludables, lo que induce al cuerpo a entrar en un estado de cetosis. Durante la cetosis, el cuerpo quema grasa en lugar de carbohidratos como fuente de energía. Los suplementos keto suelen contener ingredientes como cetonas exógenas, que ayudan a aumentar los niveles de cetonas en el cuerpo y mejorar los efectos de la cetosis.
Si te estás preguntando qué pasa si tomo keto, es importante tener en cuenta que la dieta cetogénica puede tener diferentes efectos en cada persona. Esta dieta, que se caracteriza por ser alta en grasas y baja en carbohidratos, ha demostrado ser efectiva para perder peso y mejorar la salud metabólica. Sin embargo, es posible que experimentes algunos efectos secundarios temporales mientras tu cuerpo se adapta a este nuevo estilo de alimentación, como fatiga, mareos o cambios en el patrón de sueño. Si tienes algún problema de salud o estás tomando medicamentos, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier dieta.
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